Clik here to view.
Štrudle - slatke i slane
Štrudla od jabuka i čokolade Sastav: ... Štrudle - slatke i slane
View ArticleClik here to view.
Krofne - razne vrste
Domaće krofne Upustvo za pripremu: Potrebno je : 1. 500 g brašna, 2. 40 g sećera, 3.. kesica vanilin sećera, 4. kora od limuna, 5. kockica kvasca, 6. 200 ml mlakog mleka, 7. 2 jajeta, 8. 1 žumance, 9....
View ArticleClik here to view.
Slavski kolač
Slavski kolač Sastojci za više od 10 porcija 1,5 kg brašna 30 g pivskog kvasca 4 žumanceta 4 kašike šećera parče masla kora od limuna mleko 1 žumance so Priprema Ako je instant kvasac onda se on...
View ArticleClik here to view.
Burek
Napravite burek U šerpicu staviti 2dcl vode i mast da provrije,kako bi se mast istopila i malo soli ako kore nisu slane. Posudu u kojoj će se peći burek dobro podmazati, staviti 2 kore dole i...
View ArticleClik here to view.
Pogačice - razne vrste
Pogacice sa Cvarcima Ove meke pogacice je najbolje praviti sa drozdinom(ostatkom sitnih,sitnih cvaraka,na dnu kace sa mascu).U nedostatku nje mozete se posluziti i samlevenim cvarcima.Za lisnatost i...
View ArticleKifle i kiflice - razne vrste
KIFLICE Sastojci za više od 10 porcija 4 jaja 1 kg brašna 1/2 l mleka 1 šolja ulja malo kvasca 5 kašičica soli 6 kašika šećera 1 margarin Priprema Umutiti jaja, dodati kvasac umućen sa mlekom, so,...
View ArticleClik here to view.
Lisnato testo na razne načine
Volovan sa pecurkama Volovan sa pecurkama 1 paket lisnatog testa - 500g pecuraka - kašika zacina od sušenog povrca - 1 veza peršuna - 2 kašike ulja - 2 žumanceta - 100g kisele pavlake - so i biber po...
View ArticleMafini - slani
Zeleni "mafini" Za 4 osobe potrebno je: 400 g kelja, glavica luka, 2,5 dl milerama, 30 g maslaca, 3 jajeta, 100 g sira za topljenje, 20 g skrobnog brašna, 2 dl mleka, dve grančice bosiljka, lovorov...
View ArticlePite - slane
Gibanica Pošto se gibanica često jede, neka bude dobra i originalna. Mera je za 1 paket od 500 g kupovnih kora, srednjih, onih što se mogu naći po samoposlugama. Ako ste u belom svetu verovatno mogu da...
View ArticleClik here to view.
Somun
Somun Sastojci 850 g brašna 14 g suvog kvasca 1 kašičica šećera 2 kašičice soli 600 ml hladne vode Priprema Prosejano brašno (800 g) pomešati s kvascem, dodati so, šećer i hladnu vodu. Testo mesiti 20...
View ArticleClik here to view.
Slani štapići
SLANI ŠTAPIĆI 500 gr. brašna, 250 gr. putera ili margarina,1 celo jaje i 1 žumance,1 kašičica soli,malo šećera, 1 dcl.mleka, 1 kvasac i malo šećera.Kvasac u mleku i šećeru da nadođe i od svih sastojaka...
View ArticleClik here to view.
Pogača - razne vrste
Pogača - sunce Ova pogača je izvanredna. Verujte mi. Od iste smese može da se napravi i običan hled.Sastojci za 10 porcija 400 ml mleka brašno po potrebi (oko 1 kg) 2 kašike soli 2 kašike šećera 2...
View ArticleClik here to view.
Pizze i ostala slična testa
Pica na italijanski nacin (pleh 34 cm) (mera za dve pice) testo: 250 g brašna - 1,5 dcl vode - 10 g svežeg kvasca - so nadev: 3 kašicice ulja - 3 kašike koncentrata (paradajza ili kecap) - i konzerva...
View ArticleMeksičke tortilje
Meksičke tortilje Sastojci za više od 10 porcija 3 šolje namenskog brašna (za kukuruzne tortilje koristite kukuruzno brašno) 2 kašičice praška za pecivo 2 kašičice soli 3/4 šolje margarina ili masti...
View ArticleClik here to view.
Italijanska fugasa sa mesom
ITALIJANSKA FUGASA SA MESOM SASTOJCI: - 250 g integralnog brašna - 250 g belog brašna - 200 g mlevenog mesa - 300 ml mlake vode - Kesica suvog kvasca - 4 kašike maslinovog ulja - 170 g fera sira -...
View ArticleClik here to view.
Paratha – Beskvasno indijsko pecivo
Paratha – Beskvasno indijsko pecivo Indijski beskvasni kruh “Paratha” je hranjivo, ukusno i zdravo pecivo koje se radi bez kvasca, a priprema se na tavici ili grillu. Dobro ide uz gotovo sva jela uz...
View ArticleClik here to view.
Hleb - razne vrste
Domaci hleb 750 g brašna - 25 g kvasca - 5 dcl mlake vode - maslac za podmazivanje pleha - 2 kašicice šecera - 2 kašicice soli - 1 kašicica sirceta - 1 kašicica ulja Duguljasti pleh 35 x 12 cm....
View ArticleClik here to view.
Puding od hleba, šunke i sira
Puding od hleba, šunke i sira Za 4 osobe potrebno je: jedan baget narezan na kocke, 400 g šunke, 300 g izmrvljenog sira, 1 dl krem pavlake, 1 dl mleka, 300 g spanaća, 2 struka mladog crnog luka, 6...
View ArticleClik here to view.
Proja - razne vrste
Proja Sastojci za 4 porcije 1 1/2 šolja kukuruznog brašna 1 šolja brašna 1 šolja ulja 1 šolja kisele vode 1 šolja kiselog mleka 300 g sira malo praška za pecivo 4 jaja Priprema Sve navedene sastojke...
View ArticlePeciva
Odlicno testo za sva peciva. Sastojci: * 600 gr mekog brašna * 80 gr rastopljenog maslaca * 200 ml mleka * 100 ml vode * 1 kašicica šecera * 1 kašicica soli * 1 kesica suvog kvasca * 1 zumance * susam,...
View Article
